当前滚动:沈阳老字号饭店有哪些沈阳十大老字号美食

2023-02-10 15:47:12 上海商报

沈阳有名老饭店有哪些-沈阳老字号饭店有哪些，分别有明湖春饭店、马家烧麦、原味斋烤鸭店、老边饺子馆、甘露饺子馆、馨香包子铺、宝发园名菜馆、鹿鸣春饭店、西塔大冷面、李连贵熏肉大饼，告诉您沈阳十大老字号美食的详细景点，供您参考选择。

明湖春饭店

明湖春饭店是一家于1919年创立于沈阳的中华老字号餐饮，在当年也是赫赫有名的大酒楼，其主要精通鲁菜、京菜，特长是制汤，历来也是被称为沈阳三春之首，凭借其菜品丰富和味道鲜美的特点，历来就得到了很多顾客的欢迎。

(相关资料图)

马家烧麦

烧卖这种面食在中国南北方都有，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。位于中街的马家烧卖是沈阳最早的回民饭店，始创于清朝嘉庆元年（1796年），最开始只是创始人马春以手推独轮车的方式来往于热闹街市，边做边卖。马春做烧卖与边福做饺子一样，选料十分严格，制作精细、讲究，自然造型美观，口味好，深受食客喜爱。。马家烧卖馆连续荣获沈阳市十佳最佳风味食品奖、辽宁省清真大赛优质风味奖、全国首届清真食品大奖赛优质风味奖、金奖。，2006年马家烧卖被评沈阳非物质文化遗产。

原味斋烤鸭店

原味斋烤鸭店是位于沈阳铁西区境内的一家烤鸭店，其不仅地理位置优越，而且价格优惠，品种繁多，其烤鸭皮脆肉实，肥而不腻，而且香气扑鼻，历来就吸引了诸多的游客前来品尝，现也被评为沈阳风味名店和中国餐饮名店。

老边饺子馆

老边饺子馆是一家于1829年成立于沈阳的特色小吃，其主要由边福创建，凭借饺子皮薄馅大，极为好吃所以很受欢迎。发展至今，不仅历史悠久，而且老边饺子在制法上已发展成海鲜类、肉禽类、素馅类等百种、百型、百味的饺子，成为了有着深厚文化底蕴的美食精品。

甘露饺子馆

甘露饺子馆是一家于1956年创建，且位于沈阳市的独资民营企业，现在沈阳一共拥有4家分店，其自成立以来，就凭借保持着手工包制的传统方法没成年为了沈阳风味名品、风味名店等，历来也凭借以其体味地道正宗，风味独特而闻名于世。，现也是中国餐饮名店。

馨香包子铺

馨香包子铺是一家于1956年，由国家一级面点师时玉春、于新锡两位师傅成立的餐饮，其最先主要以灌汤包闻名，发展至今，现已拥有三鲜、口蘑、海参、鸳鸯、鱼、虾等诸多口味，成为了情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的必去之地。

宝发园名菜馆

宝发园名菜馆是一家由国钧璋和国钧瑞创建于1909年的老字号菜馆，其发展至今，也具有上百年的历史，现主要位于沈阳，其主要以熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜为四绝名菜，历来不仅受到很多顾客的欢迎，连续五届荣获沈阳市名优风味美食称号。

鹿鸣春饭店

鹿鸣春饭店是位于辽宁沈阳和平区境内的老字号饭店，其成立于1929年，作为辽宁著名高级饭店，鹿鸣春主要经营山珍海味、各色筵席，具有浓郁的辽宁地方特色。菜点品种繁多，用料讲究，做功精细，历来就凭借烹制燕、翅、鲍、参四大天王等海鲜品名震海内外，同时还素有辽沈无双味，天下第一春之美誉。

西塔大冷面

西塔大冷面是来源于沈阳的特色小吃，其主要由现压的冷面搭配上特殊熬制的汤，再加上辣椒面组成历来也凭借价格实惠，味道鲜美的特点，也受到很多顾客的欢迎，现已被评为首批36家沈阳老字号之一。

李连贵熏肉大饼

熏肉大饼是吉林省四平市的一道著名特色传统风味小吃。1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。当制作这道菜品时要注意熏肉的时候加点茶叶，能让大饼外焦里软，色泽金黄，松酥起层，味道清香，否则味道可能大打折扣。李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。其食用时辅以甜面酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。其具有解腻、解暑、健脾胃、助消化、引气、调中、消食、杀虫等药用功效，实为集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。

标签：沈阳百年老店